Informasi Resep
60 menit
5 porsi
Martabak manis cetak pastel adalah versi dari martabak manis yang dibuat menyerupai bentuk pastel. Moms bisa menggunakan cetakan pastel untuk mendapatkan bentuk martabak yang sempurna.
Simak resepnya di bawah ini, ya!
Bahan Martabak Manis Cetak Pastel
- 110 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 2 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 25 gram susu bubuk
- 130 ml air
- Sesuai selera topping: meses coklat, parutan keju, glaze
Cara membuat Martabak Manis Cetak Pastel
- Pecahkan telur, campurkan dengan gula pasir. Aduk rata hingga gula mulai larut.
- Di wadah terpisah campurkan terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue. Setelah itu diayak dimasukkan ke larutan telur dan gula pasir.
- Aduk sebentar lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya sesuai.
- Siapkan wajan datar anti lengket, panaskan dulu sekitan 5 menitan dengan api cukup kecil.
- Tuang satu sendok sayur kecil adonan ke wajan. Tunggu hingga bersarang dan atasnya mulai terlihat memgering. Angkat.
- Setelah hangat, letakkan di cetakan pastel, beri topping sesuai selera, lalu katupkan cetakan hingga terbul berbentuk seperti pastel.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Martabak Kurma Coklat Keju
240 Menit
Resep Martabak Mie Pedas
30 Menit
Resep Martabak Mie
30 Menit
Resep Martabak Telur Bebek
60 Menit
Resep Martabak Cheese Cake
120 Menit
Resep Martabak Manis Oatmeal
45 Menit
Resep Martabak Manis Tanpa Telur
35 Menit
Resep Martabak Manis Spesial
60 Menit