placeholder

Resep Martabak Manis Mini Tanpa Telur

Informasi Resep

20 menit
2 porsi

Meskipun tanpa telur, resep martabak mini ini tetap enak dan memiliki tekstur yang empuk.

Siapkan bahan-bahan berikut ini dan perhatikan langkah-langkah membuatnya.

Bahan Martabak Manis Mini Tanpa Telur

  • 100 g terigu serba guna
  • 1-2 sdm gula
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 150 ml air matang atau susu cair
  • 2 sdm margarin cair

Cara membuat Martabak Manis Mini Tanpa Telur

  1. Campurkan terigu, baking powder, dan baking soda, lalu ayak.
  2. Campur bahan kering yang sudah diayak tersebut dengan gula dan air, lalu aduk.
  3. Masukkan margarin cair.
  4. Panaskan teflon, lalu tuang adonan.
  5. Masak dengan api kecil hingga ada terbentuk lubang-lubang, lalu tutup sebentar hingga adonan matang.
  6. Angkat, lalu tambahkan topping sesuai selera.