Informasi Resep
30 menit
4 porsi
Resep MPASI brokoli, udang, wortel, dan tahu ini cocok untuk bayi usia 9 bulan ke atas.
Perpaduan sayur dan protein hewani-nabati ini membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Si Kecil.
Teksturnya lembut, rasanya gurih alami, dan mudah dicerna oleh bayi. Cocok disajikan sebagai menu utama MPASI yang bergizi dan seimbang.
Bahan MPASI Brokoli, Udang, Wortel, Tahu
- 12 ekor udang
- 1 buah wortel ukuran jari
- 1 kotak tahu
- 1 sdm nasi
- 4 bunga brokoli
- 1 sdm mentega/ minyak
- Secukupnya air untuk merebus
- 1 gelas air untuk memasak
- Sejumput saja garam sedikit saja pokonya kalo pakek mentega
- 1/4 sdm bawang putih optional
Cara membuat MPASI Brokoli, Udang, Wortel, Tahu
- Bersihkan dulu udang dari ekor kepala dan kulitnya lalu cuci hingga bersih lanjut didihkan air rebus hingga matang
- Potong brokoli, parut wortel dan tahu, dan siapkan nasi lalu kumpulkan menjadi satu juga boleh dan udang yang sudah di rebus tadi
- Panaskan mentega masukan bawang putih tumis sebentar lalu tambahkan air putih, lalu masukan semua bahan
- Tambahkan garam, masak hingga mengental, air menyusut, dan matang. Tunggu dingin sedikit lalu di blender
- Hasil blender langsung disaring dan disisihkan dalam wadah tertutup dan masukan dalam kulkas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep MPASI Sup Krim Brokoli
30 Menit
Resep MPASI Nasi Brokoli Keju
30 Menit
Brokoli dan Keju Cottage
15 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit