Resep Pangsit Goreng Bakmi GM

• Kulit pangsit goreng siap pakai

Bahan Isi Pangsit:

• 150 gram daging giling
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 6 sdm tepung tapioka
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt garam
• Lada secukupnya
• 1 sdt gula pasir
• 2 batang daun bawang, iris-iris
• 1/2 sdt kaldu jamur

Bahan Tambahan:

• Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

• 4 sdm saus tomat
• 150 ml air
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm tepung maizena larutkan dgn 2 sdm air

1. Campur semua bahan isian pangsit hingga tercampur rata.
2. Siapkan kulit pangsit, bungkus sesuai selera.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil sekali.
4. Goreng pangsit hingga matang.
5. Untuk saus, campur semua bahan saus kecuali tepung maizena, masak hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena, aduk-aduk hingga mengental.
6. Pangsit goreng siap disajikan dengan saus.