Resep saus BBQ rumahan yang satu ini sangat mudah untuk disontek.
Moms bisa membuatnya dengan mudah menggunakan bahan-bahan sederhana berharga terjangkau di dapur.
Bahan Saus BBQ Rumahan
1/2 bawang bombay, iris tipis
1/4 paprika, iris tipis
3 siung bawang putih, geprek dan cincang
6 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai (sesuai selera)
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm margarin untuk menumis
100 ml air
Cara membuat Saus BBQ Rumahan
Siapkan bahan-bahan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. (Saus ini bisa digunakan sebagai pelengkap steak kulit pisang).
Masukkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, kecap manis, dan paprika. Aduk rata. (Saus BBQ ini juga bisa sebagai pelengkap steak ayam).
Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan garam, gula, dan lada bubuk. Cek rasa, dan setelah mengental, angkat. Saus ini juga bisa sebagai pelengkap steak ikan.