Selai alpukat paling cocok dihidangkan bersama roti bakar untuk menu sarapan. Moms juga bisa membuat sandwich ala American Style yang sempat viral.
Bahan Selai Alpukat
4 buah alpukat
1 gelas ketumbar segar
½ gelas sour cream
¼ gelas perasan air jeruk nipis
1 buah cabai Jalapeno, kalau tidak ada bisa diganti dengan cabai besar. Buang bijinya dan potong kasar. Jika Si Kecil tidak suka pedas, bahan ini boleh dilewati.
1 sendok teh garam
Cara membuat Selai Alpukat
Bersihkan buah alpukat dari kulit dan bijinya.
Masukkan ketumbar, sour cream, perasan air jeruk nipis, cabai, dan garam.
Blender sampai halus kemudian sajikan dengan roti.