Informasi Resep
15 menit
5 porsi
Selai strawberry rendah gula adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menikmati cita rasa manis dan segar dari stroberi tanpa kelebihan gula tambahan.
Simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bahan Selai Strawberry Rendah Gula
- 250 gram strawberry, iris atau blender kalau suka tekstur halus
- 2 sdm air perasan lemon
- 4 sachet pemanis rendah kalori
- 1 sdt tepung maizena, campur dengan 2 sdm air
Cara membuat Selai Strawberry Rendah Gula
- Panaskan wajan anti lengket. Masukkan stroberi yg sudah diiris, campur dengan pemanis rendah kalori.
- Aduk-aduk sambil tekan-tekan stroberi dengan spatula agar teksturnya agak hancur.
- Aduk terus sampai cukup mengkaramel/air strawberrynya menyusut.
- Tuang air perasan lemon. Aduk rata, cek rasa. Jika dirasa kurang manis boleh ditambah lagi pemanisnya sesuai selera.
- Jika rasa sudah sesuai, masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit.
- Aduk sampai dapat tekstur yg diinginkan. Matikan kompor, tunggu dingin, masukkan ke jar yang sudah disteril. Simpan di kulkas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Selai Kacang Almond
60 Menit
Resep Selai Kacang Simple
45 Menit
Resep Selai Kacang Legit
60 Menit
Resep Selai Kacang Enak
60 Menit
Resep Selai Kacang Sederhana
45 Menit
Resep Selai Kacang Premium
30 Menit
Resep Selai Strawberry Keto
45 Menit
Resep Selai Strawberry Tepung
20 Menit