placeholder

Resep Selai Strawberry Tepung

Informasi Resep

20 menit
5 porsi

Nah, resep selai strawberry yang satu ini menggunakan tepung maizena agar lebih kental dan nikmat.

Bahan Selai Strawberry Tepung

  • 15 buah strawberry
  • 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1 sdm air matang

Cara membuat Selai Strawberry Tepung

  1. Cuci bersih strawberry, rendam sebentar dengan air garam.
  2. Bilas dengan air hingga bersih, tiriskan.
  3. Kemudian potong-potong kecil.
  4. Siapkan wajan anti lengket, masukkan potongan strawberry dan gula pasir.
  5. Aduk rata, sambil hancurkan strawberrynya dengan punggung sendok.
  6. Masak hingga mengental.
  7. Setelah mulai mengental tambahkan larutan maizena.
  8. Aduk rata, biarkan uap panasnya menghilang.
  9. Kemudian simpan dalam wadah kedap udara.