Stok selai kacang biasanya menjadi yang paling cepat habis karena sangat disukai keluarga.
Namun, harganya lumayan mahal ya, Moms?
Nah, yuk mending membuat sendiri di rumah agar lebih hemat dengan resep ala Yuni Kuniarsih satu ini.
Bahan Selai Kacang Legit
500 gram kacang tanah
2 sdm mentega tawar
1/2 sdt garam
50 gram gula halus
Cara membuat Selai Kacang Legit
Sangrai kacang tanah hingga matang. Lalu sedikit dikoyak agar kulitnya terpisah.
Setelah kacang bersih dari kulit, lalu blender hingga halus. Perhatikan suhu kacang ya, Moms. Jika mulai panas, Moms bisa menghentikan proses blender terlebih dahulu dan lanjutkan ketika kacang sudah dingin.
Tambahkan garam dan gula halus, tes rasa, lalu aduk hingga rata.