Informasi Resep
60 menit
1 porsi
Resep selai kacang yang ketiga ini djamin akan menjadi kesukaan keluarga.
Rasa manis gurihnya, membuat siapa saja ketagihan.
Tidak hanya dengan gula pasir atau madu, ternyata Moms juga bisa menggunakan gula merah, lho!
Bahan Selai Kacang Enak
- 425 g kacang tanah tanpa kulit (lebih baik lagi versi organik), panggang
- 1/4 sdt garam alami (misalnya rock salt atau garam organik Bali)
- 1 sdm madu (atau 20 g gula merah)
Cara membuat Selai Kacang Enak
- Masukkan kacang ke dalam food processor (bukan blender). Proses dengan kecepatan rendah dan dengan menggunakan Pulse Mode hingga halus.
- Langkah menghaluskan terus dilakukan hingga kacang mencapai konsistensi creamy dan mengeluarkan minyak alaminya. Inilah alasan mengapa Moms tidak perlu menambahkan minyak sayur ke dalam deretan bahan.
- Masukkan sisa bahan.
- Proses hingga madu (atau gula merah) menyatu.
- Pindahkan ke dalam botol steril dan simpan di lemari es.
- Selai ini relatif tahan satu bulan dalam kondisi penyimpanan yang baik.
- Selai kacang yang enak, siap dinikmati!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Selai Kacang Almond
60 Menit
Resep Selai Kacang Simple
45 Menit
Resep Selai Kacang Legit
60 Menit
Resep Selai Kacang Sederhana
45 Menit
Resep Selai Kacang Premium
30 Menit
Resep Selai Strawberry Keto
45 Menit
Resep Selai Strawberry Tepung
20 Menit