placeholder

Resep Selai Strawberry Madu

Informasi Resep

35 menit
5 porsi

Untuk Moms yang sedang menjaga kadar gula darah dengan mengurangi makan makanan manis, resep selai strawberry ini bisa menjadi solusinya.

Tidak menggunakan gula, resep ala Jennie's Kitchen satu ini menggunakan madu untuk pemanisnya. Selain sama enaknya, Moms juga bisa mendapatkan manfaat madu yang baik untuk kesehatan.

Bahan Selai Strawberry Madu

  • 500 gram buah strawberry
  • 125 gram madu kental
  • Sepotong kulit lemon
  • Secukupnya rosemary

Cara membuat Selai Strawberry Madu

  1. Masukkan strawberry, madu, kulit lemon, dan rosemary ke dalam panci.
  2. Masak menggunakan api sedang, sembari dihancurkan perlahan dengan penghancur kentang atau garpu.
  3. Jika mulai bergelembung, kecilkan api sedikit.
  4. Masak dan aduk terus hingga mengental selama 10 menit.
  5. Jika selai sudah mulai mengental, matikan api.
  6. Pindah selai strawberry ke dalam wadah yang lain dan diamkan di suhu ruangan.
  7. Selai strawberry madu siap dihidangkan.

Baca Juga: Yummy! Ini Dia Manfaat Buah Strawberry untuk Balita yang Luar Biasa