Informasi Resep
90 menit
5 porsi
Jangan sampai rencana bikin stik bawang jadi mundur karena harus membeli alat potong stik nih, Moms!
Dengan resep dari Ifa Yulita, membeli alat untuk agar bentuk stik bawang cantik sudah tak diperlukan lagi.
Moms bisa mengirisnya dan stik bawang tetap garing dan enak! Yuk, cek di sini resepnya!
Bahan Stik Bawang Iris
- 4 gelas tepung terigu
- 1 gelas tepung tapioka
- 2 sdm margarin
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sachet Royco
- 1 buah telur
- 1 buah seledri iris halus
- 150 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Stik Bawang Iris
- Pertama, siapkan semua bahan dengan lengkap.
- Jika bahan sudah lengkap, campurkan semua bahan kecuali air dan juga minyak.
- Perlahan, masukkan air ke adonan hingga bisa dibentuk.
- Perlahan, ambil sejumput adonan dan kemudian pipihkan menggunakan gelas. Moms juga bisa menggunakan rolling pin atau punggung botol untuk memipihkan adonan.
- Untuk ketebalan adonan, silakan disesuaikan dengan selera ya, Moms!
- Jika adonan sudah pipih, iris selebar 2 cm.
- Goreng adonan yang sudah dipotong menggunakan minyak panas. Jangan lupa untuk menggunakan api kecil agar adonan tidak gosong ya, Moms!
- Dinginkan stik bawang terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke toples!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Stik Tahu Gimbal
30 Menit
Resep MPASI Stik Ubi Ungu
60 Menit
Resep French Fries
10 Menit
Resep Stik Kentang Kaldu Jamur
60 Menit
Resep Stik Kentang Pedas Crispy
20 Menit
Resep Stik Kulit Kentang Crispy
20 Menit
Resep Stik Kentang Crispy
15 Menit
Resep Stik Mozzarella
30 Menit