Informasi Resep
60 menit
4 porsi
Siapa nih Moms yang enggak bisa makan telur? Atau mungkin Si Kecil ada alergi telur?
Jangan sedih, Moms! Moms tetap bisa memberikan camilan stik bawang ini untuk Si Kecil.
Pasalnya, resep dari Bunda Melvy Sofia ini tidak menggunakan telur, lho! Yuk, cek cara bikinnya!
Bahan Stik Bawang Tanpa Telur
- 2 gelas blimbing terigu segitiga biru (260 gram)
- 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sdm Royal Palmia butter margarin
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt Masako ayam
- 1/4 sdt garam halus
- 75-100 ml air
Cara membuat Stik Bawang Tanpa Telur
- Siapkan wadah dan semua bahan.
- Jika sudah, masukkan semua bahan kecuali air, aduk rata. Tuang air bertahap sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis (tandanya adonan tidak lengket di wadah).
- Cetak adonan menggunakan ampia, bisa juga digiling manual menggunakan punggung botol atau rolling pin. Untuk tipis dan tebalnya bisa di sesuaikan dengan selera.
- Goreng dalam minyak panas api besar.
- Setelah stik bawang mengambang atau mengapung atur api kompor ke sedang cenderung kecil lalu goreng sampai matang sambil sesekali diaduk-aduk.
- Jika sudah, angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, simpan dalam toples atau wadah kedap udara.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Stik Tahu Gimbal
30 Menit
Resep MPASI Stik Ubi Ungu
60 Menit
Resep French Fries
10 Menit
Resep Stik Kentang Kaldu Jamur
60 Menit
Resep Stik Kentang Pedas Crispy
20 Menit
Resep Stik Kulit Kentang Crispy
20 Menit
Resep Stik Kentang Crispy
15 Menit
Resep Stik Mozzarella
30 Menit