Tumis Buncis Ayam Teriyaki

• 200 gram buncis, iris
• 5 siung bawang merah, iris
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt merica
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm gula pasir

Bahan Ayam Teriyaki:

• 250 gram paha ayam fillet, iris
• 2 sdm tepung maizena/tapioka
• 2 sdm saus teriyaki

1. Lumuri ayam dengan tepung maizena dan saus teriyaki. Aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bawang sampai harum dan sisihkan.
3. Tumis ayam sampai matang kedua sisinya.
4. Masukkan buncis, bumbu-bumbu dan bawang yang sudah digoreng tadi. Koreksi rasa. Masak sampai semua bahan matang.
5. Angka dan tumis buncis ayam teriyaki pun siap dinikmati.