Resep Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning

Bahan-Bahan:

• 200 gram buncis
• 200 gram wortel
• 350 ml air matang
• 1 sdt penyedap rasa
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabai keriting
• 2 buah kemiri
• 2 ruas kunyit
• 1 sdt garam

1. Potong buncis dan wortel, jangan terlalu tipis tetapi jangan terlalu tebal juga, cuci bersih lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu kuning dan sisihkan.
3. Tumis bumbu kuning hingga matang, lalu tambahkan air hingga mendidih dan masukan wortel hingga empuk. Tambahkan buncis, penyedap rasa, gula, dan garam.
4. Aduk dan tumis buncis hingga matang, masakan siap disajikan.