Informasi Resep
15 menit
4 porsi
Selain daging cincang dan udang, Moms juga bisa nih menambahkan telur puyuh dalam tumis kangkung.
Berikut cara membuatnya.
Bahan Tumis Kangkung Telur Puyuh
- 3 sdm minyak goreng
- 6 siung bawang putih, iris halus
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong tipis
- 10 butir telur puyuh, rebus, belah 2
- 400 g kangkung, siangi
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu jamur bubuk
- 100 ml air
Cara membuat Tumis Kangkung Telur Puyuh
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.
- Masukan kangkung, aduk sampai setengah layu. Bubuhi garam, merica, gula pasir, dan kaldu jamur bubuk, aduk rata.
- Tuang air, didihkan. Masukkan telur puyuh, aduk, angkat. Sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tumis Kangkung Toge
60 Menit
Resep Tumis Telur Ceplok
15 Menit
Resep Tumis Buncis Bakso Sapi
10 Menit
Resep Tumis Kangkung Tempe
15 Menit
Resep Tumis Kangkung Tauco
15 Menit
Resep Tumis Kangkung Kecap
5 Menit
Resep Tumis Kangkung Saus Tiram
10 Menit