placeholder

Resep Tumis Putih Telur dan Sayuran

Informasi Resep

20 menit
7 porsi

Olahan putih telur selanjutnya yang bisa Moms buat adalah tumis putih telur dan sayuran.

Tak membutuhkan banyak bahan dan waktu, Moms bisa mendapatkan satu lauk yang sehat, lho Moms.

Simak resepnya di bawah ini.

Bahan Tumis Putih Telur dan Sayuran

  • 5 buah buncis, diiris
  • 1 buah wortel, diiris
  • 50 gram kol, diiris
  • 1 batang daun seledri, diiris
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm saus tiram
  • 150 gram putih telur
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak

Cara membuat Tumis Putih Telur dan Sayuran

  1. Siapkan bahan. Cincang bawang putih, iris daun bawang, buncis, wortel dan kol
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang. Setelah matang, masukkan irisan buncis dan wortel.
  3. Tambahkan 50 ml air, masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir, masak terus hingga wortel lunak.
  4. Setelah wortel lunak dan air sudah menyusut, masukkan putih telur, aduk-aduk hingga putih telurnya bergerindil dan matang. Siap dihidangkan

Topik Terkait

tumistumis putih