Informasi Resep
15 menit
7 porsi
Jangan sampai melewatkan menu sayuran sebagai pelengkap sahur pertama. Resep bunga kol ini mudah diolah, lho!
Bahan Tumis Bunga Kol
- 1/2 kg kembang kol
- 3 siung bawang merah, ukuran besar
- 2 siung bawang putih, ukuran besar
- Sedikit minyak untuk menumis
- Garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat Tumis Bunga Kol
- Potong-potong kembang kol lalu rendam dalam air yang dikasih sedikit garam.
- Diamkan sebentar lalu bilas bersih.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah diiris. Tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan kembang kol, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air sedikit.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa. Aduk-aduk sampai merata.
- Koreksi rasa, masak hingga matang. Hidangkan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Tumis Kangkung Toge
60 Menit
Resep Tumis Telur Ceplok
15 Menit
Resep Tumis Buncis Bakso Sapi
10 Menit
Resep Tumis Kangkung Tempe
15 Menit
Resep Tumis Kangkung Tauco
15 Menit
Resep Tumis Kangkung Kecap
5 Menit
Resep Tumis Kangkung Saus Tiram
10 Menit