Mengenal Ikan Baronang, Beracun tapi Lezat dan Bergizi

2. Menjaga Tekanan Darah

Konsumsi garam berlebih merupakan salah satu faktor risiko terjadinya hipertensi.

Untuk mencegahnya, Moms bisa mencoba konsumsi ikan baronang yang mengandung kalium.

Berbeda dengan natrium, fungsi kalium justru penting untuk menjaga kadar garam dalam tubuh.

Semakin banyak asupan kalium, semakin banyak pula garam yang akan dikeluarkan oleh tubuh melalui urine.

Terlebih, ada kandungan vitamin B3 yang turut mendukung fungsi kalium dengan melebarkan pembuluh darah.

Dengan pembuluh darah yang lebar disertai kadar garam yang redah, tekanan darah pun jadi lebih stabil sehingga terhindar dari hipertensi.

Baca Juga: Penggunaan Deodorant untuk Anak dan 5 Rekomendasinya!

3. Mencegah Serangan Jantung dan Stroke

Selain daging, minyak ikan baronang juga bisa dimanfaatkan untuk mendukung kesehatan.

Menurut hasil tesis Universitas Gajah Mada tahun 2015, minyak ikan baronang disebut sebagai asupan berkhasiat karena mengandung omega 3 (EPA, DHA, dan ALA), protein, vitamin, dan taurin.

Minyak ikan Siganus canaliculatus bertindak sebagai antihiperlipidemia yang bisa membantu menurunkan kadar lemak dalam tubuh.

Hasil serupa juga terlihat dari sifat antiaterosklerosis yang membuktikan bahwa minyak ikan baronang juga mampu mencegah penyumbatan arteri akibat plak.

Alhasil, aliran darah jadi lebih lancar dan menurunkan risiko terjadinya serangan jantung hingga stroke.

Baca Juga: 5 Cara Meminta Maaf kepada Teman dengan Sungguh-Sungguh

Fakta Ikan Baronang

Berikut sejumlah fakta tentang ikan baronang yang menarik untuk disimak:

1. Siklus Hidup

Sebagian besar ikan baronang hidup bergerombol (schooling).

Siklus hidupnya dimulai dari telur ikan yang menetas menjadi larva planktonik.

Larva kemudian mengalami metamorfosa menjadi baronang muda (juvenil).

Seiring berjalannya waktu, ikan baronang tumbuh menjadi ikan dewasa dan siap dipancing nelayan.

Pada musim pijah, warna baronang jantan dan betina menunjukkan perbedaan yang cukup signifikan.

Baronang jantan tampak lebih cerah dibandingkan baronang betina.

Baca Juga: 3 Makeup Karakter Unik ala Jharna Bhagwhani

2. Tubuh Dapat Berubah Warna

Ikan baronang hadir dengan sisi unik yang belum diketahui banyak orang.

Saat malam hari atau sedang dalam kondisi terancam, ikan laut ini dapat mengubah warna tubuhnya.

Hal ini dilakukan sebagai siasat berkamuflase dengan lingkungan sekitarnya sehingga tidak terlihat oleh lawannya.

3. Harganya Ekonomis

Dibandingkan ikan kerapu atau kakap merah, harga ikan baronang relatif terjangkau.

Setiap kilogram baronang dibanderol sekitar 52.000-85.000, tergantung jenisnya.

Itulah sebabnya, ikan yang termasuk dalam famili Siganidae ini termasuk salah satu ikan ekonomis di Indonesia.

Berkat nilai ekonomisnya pula, ikan ini berpotensi tinggi untuk dibudidayakan.

Baca Juga: Tiket Kereta Cepat Jakarta Bandung, Gratis Selama 3 Bulan!

4. Menjadi Sajian Khas Imlek

Perayaan tahun baru Imlek identik dengan berbagai sajian khas yang menggugah selera.

Bagi masyarakat Tionghoa di Batam, Kepulauan Riau, ikan baronang menjadi salah satu sajian andalannya, lho Moms.

Melansir Indonesia Climate Change Trust Fund, masyarakat Tionghoa percaya bahwa makan ikan baronang saat Imlek bisa membawa keberuntungan sepanjang tahun.

Pada momen itu pula, ikan yang disebut dengan ikan dingkis ini juga memasuki waktu bertelur.

Konon, ikan baronang yang sedang bertelur tidak berbau amis seperti biasanya.

Baca Juga: 12 Rekomendasi Sterilizer Botol Bayi Terbaik, Yuk Dipilih!

Bagaimana, tertarik mengonsumsi ikan baronang juga, Moms?