Kesehatan

28 April 2021

12 Cara Atasi Keracunan Makanan Basi Dengan Bahan Alami

Moms harus lebih selektif memilih makanan saat sedang keracunan
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Defara Millenia
Disunting oleh Adeline Wahyu

Keracunan makanan basi adalah suatu kondisi kesehatan yang disebabkan sebagai akibat dari konsumsi makanan yang terkontaminasi.

Biasanya, bakteri atau parasit patogen yang mentransfer melalui makanan yang tidak sehat ke dalam sistem tubuh kita. Makanan mungkin telah terkontaminasi karena disajikan atau pengolahan yang tidak higienis, atau karena bahan makanan yang telah rusak.

Beberapa patogen umum yang menyebabkan kondisi ini adalah Salmonella dan E.coli. Melansir Centers for Disease Control and Prevention (CDC), setiap tahun diperkirakan 1.000.000 kasus keracunan makanan basi dan hampir 20.000 rawat inap akibat infeksi salmonella.

Apapun mungkin dapat menyebabkan keracunan makanan basi, komplikasi yang disebabkan oleh kondisi keracunan ini bisa dapat menyebabkan hal fatal, memicu hilangnya nafsu makan, tubuh menjadi lemah.

Beberapa tanda-tanda keracunan makanan basi yaitu diare, sakit perut, muntah-muntah hebat, sakit kepala, demam, dan lemas. Untuk itu, konsumsi makanan atau melakukan hal yang dapat mengistirahatkan perut.

Baca Juga: Hati-hati, Keracunan Makanan Bisa Disebabkan Bakteri yang Menempel di Lap Dapur

Cara Mengatasi Keracunan Makanan Basi

Keracunan makanan basi biasanya bisa diobati di rumah dan kebanyakan kasus akan sembuh dalam tiga sampai lima hari.

Jika Moms mengalami keracunan makanan basi, sangat penting untuk tetap terhidrasi dengan baik dan melakukan cara untuk mengatasinya.

Berikut beberapa cara yang dapat dilakukan saat keracunan makanan basi.

1. Minum Air Putih

air putih.jpg

Foto: Orami Photo Stock

Asupan cairan sangat penting untuk membantu tubuh melawan efek keracunan makanan.

Muntah dan diare dapat menyebabkan dehidrasi. Minum air putih dapat menghilangkan dehidrasi.

2. Sayuran Rebus

1 sayuran rebus

Foto: simplyrecipes.com

Mengganti pola makan dengan makan makanan sehat, seperti sayur-sayuran. Dengan cara ini, tubuh dapat memperoleh kembali nutrisi.

Moms hanya perlu merebus beberapa sayuran dan menambahkan bumbu yang diperlukan, dan memakai minyak zaitun untuk memberi rasa pada makanan. Selain direbus, sayuran juga disajikan dengan cara dipanggang.

Makan juga buah-buahan segar dalam porsi kecil. Buah yang disarankan di antaranya pisang, apel, pir, dan pepaya.

3. Minum Air Kelapa Hijau

2 kelapa muda

Foto: pepper.ph

Salah satu gejala utama keracunan makanan adalah dehidrasi yang biasanya diawali dengan muntah-muntah. Akibatnya karena tubuh cenderung kehilangan banyak air dan makanan karena muntah terlalu sering.

Itulah sebabnya, penting untuk menenangkan perut dengan mengonsumsi es buah yang dingin, dan jus buah segar misalnya untuk membantu juga mencegah sisa rasa busuk yang berkembang di mulut. Rasa busuk ini yang membuat kesulitan untuk makan dan minum apa pun.

Beralih ke minuman manis seperti air kelapa hijau, garam dan larutan gula dengan jus lemon untuk mengatasi dehidrasi patut untuk dicoba. Melansir National Institutes of Health, air kelapa hijau efektif menghilangkan racun di dalam tubuh.

4. Sup Ayam

3 sup ayam

Foto: tasteofhome.com

Moms juga dianjurkan untuk memasukkan makanan ringan seperti roti panggang, semangkuk bubur atau sup ayam. Cara ini dapat mengatasi keracunan makanan basi.

Sup ayam kaya akan gizi dan memiliki sifat obat.

Baca Juga: Jangan Panik, Lakukan Pertolongan Pertama Saat Anak Keracunan

5. Yoghurt

4 yogurt

Foto: thespruceeats.com

Yoghurt juga baik untuk kesehatan, dan ringan untuk dikonsumsi. Terutama mereka yang menderita gangguan perut.

6. Teh Kamomil

teh kamomil.jpg

Foto: Orami Photo Stock

Cara mengatasi keracunan makanan basi selanjutnya, yaitu minum teh kamomil.

Teh kamomil memiliki efek yang menyenangkan dan mampu menetlalisir perut sehingga dapat menghilangkan sakit perut akibat keracunan makanan basi.

7. Teh Jahe

teh jahe 2.jpg

Foto: Orami Photo Stock

Saat mengalami gejala akibat keracunan makanan basi, Moms bisa konsumsi teh jahe.

Jahe dikenal dapat menangkan perut. Ketika minum air jahe hangat, otot-otot perut juga bisa lebih rileks dan rmenghilangkan rasa mual.

8. Bawang Putih

bawang putih

Foto: Orami Photo Stock

Bawang putih juga sangat efektif dalam melawan keracunan makanan basi karena memiliki sifat antivirus, antibakteri dan anti jamur yang kuat.

Hal ini juga dapat meredakan gejala ,seperti diare dan sakit perut. Moms bisa makan satu siung bawang putih segar, telan dengan air.

Baca Juga: 4 Masker Alami Untuk Mengencangkan Kulit Wajah

9. Madu

madu

Foto: Orami Photo Stock

Madu memiliki khasiat antijamur dan antibakteri yang efektif untuk mengatasi gangguan pencernaan dan gejala keracunan makanan basi.

Madu dapat dikonsumsi sebagai obat alami dalam bentuk murni atau ditambahkan ke dalam teh.

10. Daun Kemangi

Daun Kemangi.jpg

Foto: Orami Photo Stock

Kemangi adalah ramuan yang sangat baik untuk menenangkan perut yang tidak nyaman akibat keracunan makanan basi.

Kemangi juga memiliki sifat antimikroba yang membantu melawan mikro-organisme.

Konsumsi daun kemangi 3 sampai 4 kali sehari, sampai gejala hilang.

11. Cuka Sari Apel

Cuka Apel

Foto: Orami Photo Stock

Meskipun bersifat asam, cuka sari apel memiliki efek basa yang dapat menjaga metabolisme tubuh.

Oleh karena itu, cuka sari apel dapat meringankan berbagai gejala keracunan makanan basi.

Hal Ini dapat menenangkan lapisan gastrointestinal dan membunuh bakteri, memberi Moms kelegaan.

Baca Juga: 7+ Cara Mengatasi Batuk pada Anak yang Alami, Salah Satunya dengan Jus Lemon!

12. Tips Lain

tidur

Foto: Orami Photo Stock

Tunda menyikat gigi setidaknya selama 1 jam. Asam lambung yang dikeluarkan saat muntah dapat merusak email gigi dan menyikat gigi tepat setelah muntah dapat semakin mengikis email.

Moms juga harus banyak istirahat. Istirahat yang cukup dapat membantu Moms merasa lebih baik.

Pastikan untuk selalu menyajikan makanan yang akan Moms konsumsi dengan mengutamakan kebersihannya.

Jangan sepelekan tanggal kadaluarsa pada makanan yang akan dibeli dan dikonsumsi. Memasak sendiri, dan menghindari makan sembarangan adalah pencegahan yang bisa dilakukan.

  • https://www.healthline.com/health/food-poisoning#diet
  • https://food.ndtv.com/food-drinks/try-these-8-remedies-treat-food-poisoning-naturally-775151
  • https://www.cdc.gov/salmonella/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4173337/
Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait