
foto: kokiku.tv
Mengolah ikan meski terlihat gampang namun pada prakteknya tak selalu mudah. Misalnya, saat membuat ikan goreng. Meskipun sudah dibersihkan dan dibumbui dengan beragam rempah tentu ada kekhawatiran akan gagal saat menggorengnya.
Nah, jika itu masalahnya, coba alternatif cara masak selain menggoreng yaitu diolah menjadi tim ikan. Hidangan tim ikan ini berasal dari Tiongkok dan menjadi salah satu masakan rumah yang kerap disajikan untuk anggota keluarga.
Bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak. Cara memasaknya juga sangat mudah dan yang jelas lebih sehat, lho, Moms. Mau tahu resep tim ikan? Berikut ini resepnya:
1 Ikan daging putih
4 siung Bawang putih
1 ruas Jahe
4 buah Cabai merah
Daun ketumbar
Daun bawang
Jeruk nipis
Baca Juga : Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang Cocok Dimakan Bersama Nasi
Soy sauce
Hoisin/oyster sauce
merica
garam
gula
minyak wijen
Mudah bukan Moms? Jangan lupa sajikan dengan nasi hangat, ya. Selamat mencoba!
Sumber: kokiku.tv
(AND)