Martabak Mie Kornet Mini

• 2 bungkus mie instant goreng
• 4 tangkai seledri diiris
• 1 buah wortel parut (parutan keju)
• 3 sdm cornet beef
• 2 buah telur
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 bungkus bumbu mie instant goreng (jika yang.kuah 1 bungkus saja)

Topping:

• Saus sambal, saus tomat dan mayo

1. Seduh mi hingga matang angkat dan tiriskan.
2. Masukkan kedalam wadah berisi mi mulai dari telur, wortel, cornet beef, daun seledri, bumbu mi goreng instan (2 bungkus) dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur merata.
3. Siapkan cetakan kue lumpur beri sedikit minyak setelah minyak panas tuang bahan martabak ratakan. Tutup dan kecilkan api kompor
4. Setelah bagian bawah mulai kering dan kecokelatan balik hingga kedua permukaannya matang. Angkat dan tiriskan.
5. Berikan topping sesuai selera dengan saus sambal, tomat, dan juga mayonais.
6. Martabak mie mini dengan kornet siap untuk dihidangkan!

Baca Juga: Lezatnya Tumis Kornet Pedas, Begini Cara Membuatnya!