Pizza Keju

Bahan utama:

• 200 gr tepung terigu
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdm gula
• 1 sdt garam
• 1 1/2 sdm minyak
• 150 ml air

Topping

• Sosis secukupnya
• Bakso secukupnya
• Keju parut
• Saus bolognaise
• Bawang bombay secukupnya

1. Campurkan semua bahan kecuali minyak.
2. Setelah setengah kalis, masukkan minyak dan uleni kembali.
3. Diamkan adonan selama 45 menit sambil ditutup kain.
4. Sambil nunggu adonan mengembang, siapkan bahan untuk topping.
5. Tumis sosis dan bakso hingga matang.
6. Setelah 45 menit selesai, kempiskan adonan dan set di atas teflon, sambil di tusuk-tusuk dengan garpu.
7. Diamkan kembali selama 10 menit.
8. Masukkan semua topping, lalu masak dengan api sangat kecil.
9. Masak selama 15 menit dengan teflon ditutup.
10. Selamat menikmati!