Resep Ayam Bulgogi Fillet

Bahan Marinasi Ayam selama 1 jam/lebih

• 300 gram ayam fillet, pakai bagian dada
• 3-4 sdm saus bulgogi siap pakai
• 1 sdm kecap manis
• 1/4 sdt lada putih bubuk
• Secukupnya garam dan gula pasir

Bahan lainnya

• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
• 2 sdm margarin untuk menumis
• Wijen secukupnya, sangrai sebagai taburan

1. Siapkan ayam yang sudah dimarinasi selama minimal 1 jam dan bahan bahan lainnya.
2. Panaskan margarin, tumis irisan bawang putih. Aduk merata, tumis hingga harum.
3. Kemudian masukan ayam fillet beserta bumbu perendam ke dalan tumisan bawang putih. Aduk rata, masak hingga ayam matang.
4. Kemudian, masukan irisan bawang bombay. Aduk rata, masak sebentar saja hingga bawang layu. Angkat dan silakan cicipi rasanya.
5. Terakhir, taburi dengan wijen sangrai dan siap sajikan.