Informasi Resep
80 menit
7 porsi
Tidak perlu pesan ke restoran, berikut ini cara paling mudah membuat menu ayam teriyaki.
Ikuti langsung resep ayam teriyaki ini, Moms!
Bahan Ayam Teriyaki
- 665 gr daging ayam fillet
- 2 buah bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris
- Secukupnya minyak
- Secukupnya wijen untuk taburan
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Sedikit gula (jika suka)
- Secukupnya air dan kecap manis
Cara membuat Ayam Teriyaki
- Campur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama satu jam di dalam kulkas.
- Tumis bawang bombay sampai layu, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang hingga wangi dan matang. Masukkan daging ayam, aduk-aduk dan tunggu sampai berubah warna, lalu tuangkan sedikit air.
- Beri bumbu tambahan seperti, kaldu bubuk, garam, gula dan secukupnya kecap manis.
- Masukkan tumisan bawang bombay dan aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas dan kuah mulai menyusut maka matikan kompor.
- Angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Grilled Chicken Teriyaki
150 Menit
Resep Ayam Goreng Mentega Crispy
45 Menit
Resep Ayam Bacem Tulang Lunak
75 Menit
Resep Ayam Taliwang Super Pedas
60 Menit