placeholder

Resep Cupcake Kumbang

Informasi Resep

60 menit
8 porsi

Moms bisa coba membuat fairy cake dengan bentuk menggemaskan seperti kumbang berikut ini.

Dijamin, Si Kecil pasti suka, bahkan mungkin akan tega untuk memakannya karena saking gemasnya.

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan Cupcake Kumbang

  • 140 gr terigu protein rendah
  • 1 1/2 sdt baking powder
  • 2 butir telur
  • 1 sdt vanilla essence
  • 80 ml susu cair
  • 90 gr gula pasir
  • 1 sdt sp (pelembut atau emulsifier khusus kue)
  • 1 sdt cocoa powder
  • Pasta strawberry

Cara membuat Cupcake Kumbang

  1. Campur terigu dan baking powder, kemudian diayak.
  2. Campurkan susu dan vanilla essence di wadah terpisah.
  3. Mixer telur, gula, dan sp sampai pucat, kental dan berjejak.
  4. Masukkan tepung dan susu secara bergantian.
  5. Setelah adonan tercampur rata, ambil 1 sendok makan dan masukkan ke pipping bag tanpa diberi pewarna (untuk mata).
  6. Ambil 3 sdm lainnya dan masukkan dalam mangkuk kecil dan campur dengan cocoa powder untuk memberi warna cokelat.
  7. Beri pasta stawberry ke sisa adonan. Bentuk di cup.
  8. Kukus 10 menit dengan api sedang. Dengan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
  9. Angkat cupcake jika sudah matang dan siap dihidangkan.

Topik Terkait

cupcake