Informasi Resep
50 menit
5 porsi
Jika Moms suka dengan egg roll yang rasanya cenderung lebih manis, ini resep dari Devia MJ untuk Moms!
Bahan Egg Roll Manis
- 2 butir telur
- 1/2 sdt Emulsifier
- 65 gr gula pasir
- 10 gr keju cheddar parut
- 75 gr tepung terigu serbaguna
- 1 sdm tapioka/sagu
- 1/2 sdm susu bubuk
- 1/8 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 50 gr margarin (bisa mix 25gr margarin + 25gr mentega)
Cara membuat Egg Roll Manis
- Lelehkan margarin dan kemudian sisihkan
- Ayak bahan kering dan kemudian sisihkan
- Mixer telur bersama dengan SP dan gula pasir.
- Lakukan hingga mengembang dan warnanya jadi pucat
- Masukkan keju kemudian adik rata
- Mauskkan bahan kering yakni terigu, sagu, susu bubuk, vanili dan BP kemudian kembali aduk rata
- Masukan margarin leleh ke adonan.
- Sebelum dicetak, Moms bisa saring adonan terlebih dahulu sebelum dicetak
- Panaskan cetakan egg roll dan oleskan margarin tipis-tipis.
- Jika cetakan sudah panas, tuang 1 sdm adonan di tengah-tengah cetakan dan tutup sambil ditekan
- Bolak-balim cetakan agar egg roll tidak hangus dan matang merata.
- Jika adonan sudah agak kering, lepaskan perlahan adonan dari cetakan dengan menggunakan sodet.
- Tujannya agar mudah menggulung egg roll.
- Gulung egg roll
- Ulangi hingga adonan habis
Topik Terkait
egg rollRekomendasi Resep Lainnya
Resep Egg Roll Cookies
45 Menit
Resep Egg Roll ala Monde
45 Menit
Resep Egg Roll Renyah
45 Menit
Resep Kari Ayam Kacang Merah
45 Menit
Resep Abon Ayam Kacang Merah
120 Menit