Panaskan minyak goreng yang banyak menggunakan api sedang hingga benar-benar panas.
Tuang 1 sendok sayur adonan dari atas wajan kira-kira 20 cm dari minyak. Tuang mengelilingi wajan, biarkan adonan agak kuat dasarnya, setelah itu lipat dan goreng hingga golden brown.
Angkat sebelum gosong, tiriskan.
Sajikan resep kremesan gurih ini dengan nasi uduk agar semakin lezat.