placeholder

Resep Makaroni Goreng Pedas

Informasi Resep

20 menit
1 porsi

Resep camilan pedas yang mudah dipraktikkan adalah makaroni goreng kering pedas.

Kini, Moms pun tak perlu membelinya lagi karena bisa coba membuatnya di rumah.

Rasa pedasnya pun dapat disesuaikan dengan selera sehingga lebih puas.

Bahan Makaroni Goreng Pedas

  • 150 gram makaroni kering
  • 2,5 sdm tepung terigu
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 1 sdt penyedap rasa ayam
  • Bumbu balado secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat Makaroni Goreng Pedas

  1. Rebus makaroni hingga al dente (matang) dalam waktu kurang lebih sekitar 5–9 menit, angkat dan tiriskan. Lalu taburi dengan tepung terigu, aduk rata.
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng makaroni hingga kering dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu.
  3. Selanjutnya potong-potong daun kunyit dan daun jeruk, lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan.
  4. Campurkan makaroni dengan bumbu balado, penyedap rasa ayam, bubuk cabai, daun kunyit, dan daun jeruk yang sudah digoreng tadi. Aduk dan campur rata.
  5. Masukkan ke dalam wadah kedap udara supaya tetap renyah. Makaroni goreng siap untuk dinikmati.