Informasi Resep
15 menit
5 porsi
Berikut ini resep minyak mie ayam bawang yang bisa Moms buat.
Jenis yang pertama cocok untuk mie ayam, karena menggunakan rempah lengkap, Moms.
Bahan Minyak Mie Ayam Bawang Putih
- 500 ml minyak sayur
- 400 gram kulit dan lemak ayam
- 4 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 5 cm jahe
Cara membuat Minyak Mie Ayam Bawang Putih
- Kupas bawang putih, kunyit, dan jahe. Potong dan memarkan.
- Tumis seluruh bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Kemudian masukkan kulit dan lemak ayam.
- Setelah lemak larut, masukkan sisa minyak sayur. Keluarkan bawang putih agar minyak tidak terasa pahit.
- Masak dengan api kecil sampai seluruh lemak larut, kulit ayam benar-benar kering, dan minyak bertambah dua kali lipat.
- Dinginkan minyak, setelah itu saring dan simpan di dalam wadah kedap udara.
Topik Terkait
minyak mie ayamRekomendasi Resep Lainnya
Resep Minyak Mie Ayam Enak
15 Menit
Resep Minyak Mie Ayam Jahe
15 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit