Informasi Resep
20 menit
2 porsi
Resep MPASI buah bit bisa jadi camilan sehat untuk bayi 9 bulan ke atas, terutama jika dipadukan dengan oatmeal yang kaya serat.
Kombinasi keduanya tidak hanya lezat dan bertekstur lembut, tapi juga penuh nutrisi penting seperti zat besi, vitamin C, dan antioksidan yang baik untuk pertumbuhan bayi.
Buah bit memberikan warna cerah alami yang menarik, sementara oatmeal membantu menjaga kenyang lebih lama.
Cocok dijadikan snack sore yang mengenyangkan sekaligus menyehatkan.
Yuk, coba resep MPASI buah bit oatmeal ini untuk variasi camilan Si Kecil!
Bahan MPASI Buah Bit Oatmeal
- 1 ½ sendok makan oatmeal khusus bayi
- 1 buah bit ukuran kecil, kupas dan potong kecil-kecil
- Hati ayam kampung, potong kecil-kecil sesuai porsi
- Sedikit chia seeds (opsional, untuk tambahan serat dan omega-3)
- Air kaldu ayam kampung secukupnya
- 1 blok keju Belcube dan sedikit unsalted butter (UB)
- Air matang secukupnya untuk mengatur kekentalan
Cara membuat MPASI Buah Bit Oatmeal
- Masak oatmeal bersama air kaldu ayam kampung hingga benar-benar lunak dan bertekstur seperti bubur. Jika dirasa masih terlalu kental, Moms bisa tambahkan sedikit air matang.
- Masukkan potongan hati ayam kampung ke dalam bubur oatmeal, aduk rata, dan masak hingga hati matang sempurna dan teksturnya lembut. Tambahkan keju Belcube, aduk kembali hingga meleleh dan tercampur rata.
- Kupas dan cuci bersih buah bit, lalu potong kecil-kecil dan kukus hingga empuk. Setelah matang, buang air kukusannya untuk mengurangi kandungan nitrat dalam bit.
- Haluskan bit dengan blender atau saringan hingga lembut. Campurkan bit halus ke dalam bubur oatmeal dan aduk hingga rata.
- Sajikan selagi hangat, tambahkan sedikit unsalted butter (UB) dan taburi dengan chia seeds untuk menambah nilai gizi. Jangan lupa berdoa sebelum makan, ya Moms!
Topik Terkait
Resep MPASI Buah BitRekomendasi Resep Lainnya
Resep MPASI Buah Bit Kentang
30 Menit
Resep MPASI Buah Bit Puree
30 Menit
Resep Nasi Goreng Cumi Hitam
30 Menit
Resep Nasi Goreng Merah Surabaya
30 Menit