Informasi Resep
30 menit
3 porsi
Moms pun bisa mengreasikan hidangan pepes tahu dengan menambahkan protein hewani berupa telur.
Rasa pepes tahu yang gurih dan kaya rempah akan semakin lembut dengan tambahan telur di dalamnya.
Bahan Pepes Tahu Telur
Bahan-Bahan:
- 2 buah tahu putih
- 2 butir telur
- 1/2 wortel kecil
- 1 tangkai daun bawang
- Kaldu jamur
- Merica bubuk
Cara membuat Pepes Tahu Telur
- Haluskan tahu.
- Potong wortel seperti dadu, dan iris serong daun bawang.
- Masukkan semuanya jadi satu, tambahkan telur.
- Tambahkan merica bubuk dan kaldu jamur sesuai selera.
- Bungkus dengan daun pisang dan panggang diatas teflon, selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Pepes Ikan Kembung
90 Menit
Resep Pepes Ikan Mas Presto
120 Menit
Resep Pepes Ayam Betutu
120 Menit