Untuk Moms pecinta yoghurt, maka patut coba membuat resep pisang goreng madu yoghurt yang unik tetapi lezat dan juga nikmat. Simak resepnya berikut ini.
Bahan Pisang Goreng Madu Yoghurt
5 buah pisang
50 gr terigu
10 gr tepung beras
20 gr maizena
1 sdm gula pasir
1 sdm margarin
2 sdm yogurt rasa madu
150 ml air (sesuaikan)
300 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat Pisang Goreng Madu Yoghurt
Campur semua tepung, gula dan margarin. Aduk sambil sedikit diremas dengan tangan hingga berbulir-bulir.
Tambahkan yoghurt rasa madu, aduk rata.
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang pas. Tidak terlalu encer dan jangan terlalu kental.
Masukkan pisang yang diris-iris tipis memanjang. Boleh diiris bulat biasa atau sesuai selera saja.
Lapisi pisang dengan adonan tepung.
Goreng pisang dengan minyak panas api sedang, hingga matang kecoklatan.
Pisang goreng yoghurt madu siap disajikan.
Lebih enak dinikmati hangat, saat pisang masih terasa kriuknya.