Informasi Resep
30 menit
1 porsi
Parutan keju dapat membuat rasa puding jagung menjadi lebih gurih, Moms.
Bahan Puding Jagung Selimut Keju
- 2 bonggol jagung manis
- 1 sachet agar-agar plain (tanpa rasa dan warna)
- 1 bungkus Santan instan
- 10 sdm gula pasir
- 1 sdt pewarna makanan (kuning)
- 1 sdt vanili
- 600 ml air
- 50 gr keju ceddar
- 2 sdm tepung maizena
- Garam secukupnya
Cara membuat Puding Jagung Selimut Keju
- Cuci bersih jagung, iris halus dengan pisau lalu blender dengan takaran 300 ml air.
- Jagung yang sudah halus, saring ke wadah yang akan digunakan untuk memasak.
- Tambahkan vanili, pewarna makanan, agar-agar plain, garam, gula pasir, dan air 300 ml.
- Aduk hingga tercampur merata. Sebelum matang, tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan air. Aduk kembali hingga timbul gelembung.
- Setelah matang. Masukkan ke cetakan puding dan tunggu hingga dingin.
- Saat sudah dingin dan dapat terlepas dari cetakan. Pindahkan ke wadah lain dan tambahkan parutan keju.
- Agar lebih nikmat saat di sajikan. Masukkan kembali puding ke kulkas tunggu sekitar 20-30 menit.
Topik Terkait
Resep Puding JagungRekomendasi Resep Lainnya
Resep Puding Jagung Simpel
45 Menit
Resep Puding Jagung Cokelat Oreo
30 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit