Resep Salad Sayur Telur dan Alpukat

• 2 lembar letuce
• 3 lembar selada
• 1 butir telur rebus
• 1/2 buah alpukat
• 1/2 buah timun
• 4 buah tomat cherry
• irisan bawang merah besar secukupnya

Bahan dressing:

• 2 sendok makan extra virgin olive oil
• 1 sendok makan air lemon
• 1 sendok makan mustard
• 2 batang cilantro/daun ketumbar
• 1 sendok makan madu
• 1/4 sendok teh lada
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh oregano

1. Potong-potong sayuran dan telur sesuai selera.
2. Kemudian, tata semua bahan di piring.
3. Di mangkok terpisah campur semua bahan dressing sampai rata.
4. Lalu, siram dressing ke atas sayuran, aduk rata dan siap disajikan