placeholder

Resep Silky Puding

Informasi Resep

15 menit
5 porsi

Menu buka puasa segar yang pertama adalah sily pudding.

Moms bisa membuatnya dengan mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan.

Simak resep lengkap di bawah ini, ya Moms.

Bahan Silky Puding

  • 1 bungkus bubuk agar-agar plain/rasa sesuai selera
  • 1100 ml susu cair atau 500 ml susu UHT
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena
  • Bubuk perisa minuman (optional)

Cara membuat Silky Puding

  1. Siapkan panci, kemudian masukkan tepung maizena dengan bubuk agar-agar. Aduk rata.
  2. Tuangkan susu air secukupnya ke dalam adonan tersebut, dan aduk sampai tak ada gumpalan.
  3. Setelah tercampur rata, masukkan sisa susu, gula pasir serta perisa minuman.
  4. Masak dengan api sedang, terus aduk hingga mendidih. Pastikan tak ada uap air yang meletup pada pudding dan jangan sampai susu pecah. Angkat, sisihkan.
  5. Setelah uap hilang, tuangkan pudding ke cetakan atau cup kecil.
  6. Silky pudding siap disantap setelah mengeras dan akan menjadi menu buka puasa irit, enak dan sehat.