Resep Tumis Baby Cumi Asin Cabai Hijau

• 100 g baby cumi asin
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu:

• 50 g cabai ijo, iris serong
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 1/4 sdt kaldu bubuk (sapi/ayam/jamur) optional
• 1/2 sdt gula pasir murni
• Sejumput garam

1. Cuci bersih baby cumi asin
2. Jika sudah, kemudian rendam air mendidih +- 5 menit, tiriskan.
3. Langkah selanjutnya adalah panaskan minyak masukkan bawang putih, bawang merah dan cabi hijau.
4. Jika sudah masuk semua di dalam penggorengan, tumis hingga harum.
5. Jika bumbu sudah harum, masukkan baby cumi asin, gula, garam dan kaldu bubuk tumis lagi +- 3-4 menit.
6. Jangan lupa untuk tes rasa sebelum diangkat ya, Moms!
7. Jika rasanya sudah sesuai, tumis baby cumi asin cabai hijau siap di sajikan.