Informasi Resep
55 menit
2 porsi
Makanan ini merupakan salah satu varian tauge goreng yang juga banyak digemari.
Moms bisa membuat tauge goreng kwetiau ayam dengan bahan sederhana, lho.
Bahan Tauge Goreng Kwetiaw Ayam
- 1 bungkus kwetiaw
- 1/4 kg dada ayam, potong tipis-tipis
- 1 btr telur
- 5 btr bakso, potong tipis-tipis
- 1 sdm ebi
- 1 mangkuk tauge
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- Kecap manis secukupnya
- 5 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Tauge Goreng Kwetiaw Ayam
- Lumuri kwetiaw dengan kecap manis, aduk sampai rata. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai dan telur yang sudah dikocok. Aduk-aduk sampai telur mengembang.
- Masukan ayam, bakso, dan ebi, aduk rata.
- Tambahkan kaldu bubuk dan merica. Aduk rata sampai semua bahan matang.
- Masukan tauge, kwetiau, dan bawang daun. aduk sampai semua tercampur rata.
- Tambahkan garam, aduk sebentar dan matikan kompor.
- Kwetiau Ayam Toge Goreng siap untuk dinikmati.
Rekomendasi Resep Lainnya
Tauge Goreng Saus Tiram
55 Menit
Tauge Goreng Tauco
50 Menit
Tauge Goreng Jamur Kancing
45 Menit
Tauge Goreng Oncom
60 Menit
Tauge Goreng
40 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit