15+ Makanan Khas Garut Terkenal, Pas Buat Oleh-Oleh Liburan!

13. Surabi Garut

Surabi adalah salah satu makanan khas Garut yang bisa dijadikan oleh-oleh.

Panganan ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula merah, dan air.

Dipanggang di atas daun pisang atau plat besi, surabi Garut berbentuk seperti roti bulat tipis dengan tekstur lembut nan gurih.

Moms bisa menikmati varian surabi keju, surabi cokelat, maupun varian lainnya dengan berbagai macam rasa.

Baca Juga: Fakta Unik Anjing Golden Retriever dan Tips Merawatnya

14. Opak Garut

Berkunjung ke Garut seakan tak ada habisnya dengan pilihan camilan untuk dibawa pulang.

Salah satunya opak yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula, garam, dan air.

Selain jadi makanan khas Garut, opak juga dikenal sebagai panganan khas Sunda.

15. Endog Lowo atau Emplod

Ada makanan khas Garut lainnya yang terbilang unik, namanya endog lowo.

Hal ini karena asal produksinya bermula dari Kampung Lowo, Kecamatan Malangbong, Kabupaten Garut.

Namun, masyarakat setempat juga kerap menyebutnya dengan emplod.

Sesuai namanya, makanan ini memiliki bentuk mirip endog atau telur.

Namun, bahan dasarnya sebenarnya terbuat dari singkong yang digiling, dikepras, lalu didiamkan selama 24 jam.

Singkong tersebut kemudian dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu lain sehingga memberikan rasa yang gurih dan nikmat.

Kini endog lowo atau emplod tersedia dalam berbagai rasa, salah satunya emplod pedas.

Baca Juga: 13 Kunci Rumah Tangga Bahagia, Harmonis, dan Langgeng

16. Kue Awug

Satu lagi makanan khas Garut yang wajib dicoba adalah kue awug.

Kue awug merupakan sejenis kue yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan.

Ketiga bahan ini dicampur dan dibentuk menjadi adonan yang cukup besar, lalu dibentuk mengerucut seperti gunung.

Setelah itu, bahan tersebut dikukus di atas daun pisang atau plat besi hingga matang.

Maka tak heran jika hasil akhir kue ini berbentuk gunung ukuran besar.

Rasanya cenderung manis dengan tekstur lembut yang lumer di lidah.

Baca Juga: Keluar Flek Cokelat Sebelum Haid Apakah Boleh Puasa? Cek Ya!

Nah, itu dia beragam makanan khas Garut yang bisa dijadikan pilihan oleh-oleh. Selamat mencoba, Moms!