15 Makanan Khas Thailand, Ada Nasi Goreng Juga, Lho!

8. Khaeng Phet

Varian kari yang merupakan makanan khas Thailand berikutnya adalah kaeng phet atau kari merah.

Kaeng phet dibuat dari campuran bumbu kari merah, santan, dan daging seperti daging ayam, sapi, atau babi.

Bumbu kari merah secara tradisional dibuat dengan dihaluskan dan ditumbuk dengan menggunakan ulekan atau cobek.

Bumbu kari merah biasanya terdiri dari campuran cabai merah kering, bawang putih dan merah, lengkuas, terasi, garam, jintan putih, lada, dan sebagainya.

Sementara untuk pengolahannya, setelah ditumbuk halus kemudian dimasak dalam wajan dengan minyak goreng dan santan kelapa.

Baca Juga: 6 Ciri-Ciri Hubungan Tanpa Status (HTS), Tidak Ada Komitmen!

9. Khao Pad

Makanan khas Thailand selanjutnya adalah Khao pad atau nasi goreng.

Walau terlihat sederhana, Moms tetap akan bisa merasakan cita rasa khas Thailand saat menyantapnya.

Nasi goreng khas Thailand ini dibuat dengan memasak nasi yang dicampur dengan telur, bawang putih, saus tiram, garam, gula, serta saus kecap.

Setelah matang, khao pad disajikan dengan irisan timun, selada, tomat, serta jeruk.

Terdapat banyak variasi untuk nasi goreng khas Thailand ini, tapi umumnya khao pad disajikan dengan tambahan irisan daging ayam, sapi, babi, atau pun seafood.

10. Guay Teow Rhua

Makanan olahan mie yang juga cukup populer di Thailand adalah guay teow rhua yang berarti bakmie perahu.

Dinamakan bakmi perahu atau guay teow rhua, karena makanan khas Thailand ini pada jaman dahulu banyak yang menjualnya di atas perahu.

Bahan yang digunakan dalam pembuatan guay teow rhua adalah darah babi.

Tentu saja dengan campuran mie seperti mie biasa, mie kwetiaw, sampai mie bihun, dan di dalamnya digunakan daging babi atau sapi, jeron babi, serta bumbu-bumbu lainnya.

Baca Juga: Ini Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan dan Cara Menggunakannya!

11. Kari Massaman

Kari massaman merupakan jenis makanan khas Thailand yang sudah dikenal sejak abad 17.

Makanan lezat ini biasanya disajikan dengan isian daging sapi atau potongan ayam.

Tidak ketinggalan beberapa bahan pelengkap lain seperti wortel, kentang, kayu manis, kapulaga, jintan putih dan rempah-rempah lainnya.

Kari massaman cocok dihidangkan sebagai teman makan nasi.

Rasanya yang kaya rempah dijamin membuat Moms tidak bisa berhenti untuk menyantap makanan ini.