3 Resep MPASI Pasta untuk Si Kecil, Lezat!

Dalam menyiapkan MPASI bayi, tidak jarang Moms perlu lebih variatif agar Si Kecil tidak mudah bosan. Untuk variasi makanan Si Kecil selanjutnya mungkin Moms bisa menyajikan MPASI pasta.

Pasta merupakan bahan makanan yang kaya akan rasa, namun rendah kalori. Ada beragam jenis pasta yang bisa Moms gunakan dalam membuat MPASI pasta, seperti spaghetti, makaroni, atau ravioli.

Jika Moms ingin memberikan kualitas terbaik saat menyajikan MPASI pasta untuk bayi, maka pasta gandum utuh bisa menjadi pilihan.

“Pasta gandum utuh mengandung serat, protein, vitamin dan mineral paling tinggi,” ungkap ahli diet Kaleigh McMordie, seperti dikutip dari rd.com. Yuk cek beberapa resep MPASI bayi dengan bahan pasta berikut ini!

Baca Juga: 5 Resep MPASI Kaya Nutrisi untuk Si Kecil

1. Resep MPASI Pasta Wortel Keju

Foto: parenting.firstcry.com

MPASI pasta ini kaya akan vitamin, kalsium dan karbohidrat yang diperlukan bayi.

Bahan:

- 1 cup pasta

- 1/2 cup wortel yang sudah dihaluskan menjadi puree

- Keju parut.

Cara Memasak:

1. Masak pasta sesuai instruksi penyajian.

2. Tumis wortel yang sudah dihaluskan dalam wajan dan tambahkan pasta.

3. Tambahkan dengan keju.

Baca Juga: Olah Buah Pir Untuk MPASI Si Kecil, Banyak Manfaatnya!

2. Resep MPASI Pasta Ayam dan Brokoli Keju

Foto: thepioneerwoman.com

Menambahkan brokoli akan menghasilkan MPASI pasta yang kaya kalsium dan asam folat.

Bahan:

- 75 gram dada ayam tanpa kulit yang dipotong-potong

- 1/2 cup pasta

- 50 gram brokoli segar

- 150 ml air

- Keju parut

Cara Memasak:

1. Panaskan air hingga mendidih lalu tambahkan potongan ayam serta brokoli. Didihkan kembali selama 20 menit hingga lunak.

2. Masak pasta sesuai instruksi penyajian.

3. Tiriskan pasta dan tambahkan ayam, brokoli, serta keju parut.

4. Haluskan atau tumbuk hingga menjadi puree.

Baca Juga: 5 Resep MPASI Mudah Berbahan Avokad yang Pasti Disukai Si Kecil

3. Resep MPASI Pasta Ubi Jalar dan Apel

Foto: annabelkarmel.com

Untuk variasi rasa, ikuti resep MPASI bayi dengan rasa manis dan kaya nutrisi ini.

Bahan:

- 1 cup ubi jalar yang sudah menjadi puree

- 1/2 cup pasta

- 1 buah apel ukuran kecil yang sudah dikupas, dibuang bijinya dan dipotong dadu.

Cara Memasak:

1. Masak pasta sesuai instruksi penyajian.

2. Kukus potongan buah apel di dalam panci dengan sedikit air atau dalam piring kaca di microwave. Untuk kedua metode ini, gunakan air secukupnya untuk menutupi apel.

3. Campurkan pasta dan puree ubi jalar, lalu tambahkan potongan apel sebelum kembali diaduk. Haluskan apel jika perlu dan sajikan saat hangat.

Tidak hanya sebagai makanan utama, pasta juga bisa dijadikan sebagai finger food untuk bayi lho, Moms.

“Hindari memberi makanan bayi (finger food) yang besar, lengket atau tidak mudah hancur, karena bayi dapat berpotensi tersedak,” ungkap William Dietz, MD, PhD, co-editor American Pediatric Association untuk buku Nutrition: What Every Parent Needs to Know, seperti dikutip dari thebump.com.

Pasta, roti, pisang, tofu, hingga alpukat masuk dalam daftar finger food yang direkomendasikan untuk diberikan pada bayi mulai usia enam bulan, karena mudah hancur dalam mulut bayi.

(GS/INT)