5 Menu MPASI yang Bisa Moms Coba Untuk Kenalkan Kacang Pada Bayi

Rekomendasi terbaru menyarankan agar kacang dan produk yang mengandung kacang diberikan pada bayi segera setelah mereka mulai makan makanan padat.

Tetapi memperkenalkan kacang pada bayi faktanya tidaklah mudah. Karena jika diberikan kacang utuh tentunya bayi belum bisa memakannya dan rawan tersedak.

Nah, berikut adalah beberapa resep MPASI dari kacang yang dapat Moms coba perkenalkan pada bayi.

Super Nutty Butternut Squash Puree

Foto: lidi-recipes.ie

Bahan-bahan:

• 1 cangkir labu yang sudah dipotong-potong
• 3 buah wortel yang sudah dikupas dan dicincang
• 1 buah apel cincang
• 1-2 sendok makan kacang kenari, cincang halus
• ½ sendok teh bubuk kayu manis

Cara membuat:

• Rebus labu, wortel, dan apel hingga lunak.
• Campurkan labu, wortel dan apel yang sudah direbus dengan semua bahan yang tersisa ke dalam blender atau food processor.
• Haluskan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
• Tambahkan ASI atau air untuk membuat puree lebih encer.

Baca Juga: Bolehkah Bayi 6-12 Bulan Makan Selai Kacang?

Thumbprint Cookies Pisang dengan Selai Kacang

Foto: happyveggiekitchen.com

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang matang ukuran sedang
• ½ cangkir oat
• Sedikit bubuk kayu manis
• Beberapa tetes perisa vanila
• 1 sendok makan selai kacang
• 5 buah blueberry

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga bersuhu 170 derajat Celcius.
• Dalam mangkuk, haluskan pisang lalu tambahkan oat, bubuk kayu manis, dan perisa vanila. Campurkan menggunakan garpu sampai adonan terbentuk.
• Lapisi loyang panggangan dengan kertas roti.
• Bentuk 5-6 kuki dari adonan dengan menggulungnya menjadi bola dan dengan lembut menekan bagian tengahnya untuk membuat cekungan.
• Masukkan selai kacang ke dalam cekungan kuki dan tambahkan blueberry di atasnya.
• Panggang selama 10-12 menit hingga berwarna kecokelatan.

Baca Juga: Kapan Waktu yang Tepat Mengenalkan Kacang-kacangan Ke Bayi?

Strawberry dan Smoothie Pisang dengan Selai Kacang

Foto: peanutbutterandpeppers.com

Bahan-bahan:

• ½ pisang matang
• 4-5 buah stroberi beku
• ½ sendok teh selai kacang
• ½ - 1 cangkir ASI atau susu formula

Cara membuat:

• Dalam blender, masukkan semua bahan dan blender dengan kecepatan tinggi sampai benar-benar halus.
• Tambahkan lebih banyak ASI atau susu, jika diperlukan.

Baca Juga: Waktu dan Cara Yang Tepat Mengenalkan Anak dengan Makanan Mengandung Kacang

Saus Apel Hangat dengan Selai Kacang

Foto: beabausa.com

Bahan-bahan:

• 1/3 cangkir saus apel
• ½ - 1 sendok teh selai kacang

Cara membuat:

• Dalam mangkuk kecil, masukkan saus apel lalu tambahkan selai kacang di atasnya.
• Masukkan mangkuk berisi saus apel dan selai kacang ke dalam microwave dan hangatkan selama sekitar 10 detik atau sampai hangat.
• Selai kacang akan meleleh dan lebih mudah dicampurkan dengan saus apel.

Baca Juga: Bolehkah Memberikan Kacang Hijau Sebagai MPASI?

Sereal Bayi dengan Selai Kacang

Foto: sarahgraham.co.za

Bahan-bahan:

• ½ sendok teh selai kacang (akan lebih baik dari kacang almond atau mede)
• Sereal bayi atau oatmeal secukupnya

Cara membuat:

• Masak sereal atau oatmeal hingga matang. Angkat dan biarkan suhunya turun.
• Tambahkan selai kacang untuk menambah rasa dan nutrisi pada MPASI.

Menyiapkan MPASI dari kacang ternyata dapat divariasikan dengan berbagai menu lainnya bukan, Moms? Resep MPASI manakah yang ingin Moms coba terlebih dahulu?