ADVERTISEMENT

RESEP & MAKANAN
24 Maret 2022

7 Kue Kering Lebaran yang Bisa Moms Sajikan di Hari Raya

Bisa dibuat sambil menunggu waktu berbuka puasa
Artikel ditulis oleh Gea Yustika
Disunting oleh Karla Farhana

Sembari menunggu buka puasa, ada banyak kegiatan seru yang bisa Moms lakukan, salah satunya membuat kue kering Lebaran.

Kue kering identik dengan perayaan Idul Fitri pada tradisi masyarakar Indonesia.

Umumnya pada setiap rumah yang kita kunjungi, pasti sedikitnya memiliki 2 atau 3 jenis kue kering untuk Lebaran yang disajikan.

Terdapat beberapa jenis kue kering wajib yang hadir pada perayaan lebaran, seperti nastar atau putri salju.

Namun, kini telah banyak modifikasi dan perubahan-perubahan yang menghadirikan jenis kue kering baru, bahkan beberapa kue ini menjadi viral beberapa waktu lalu.

Jadi sambil menunggu buka puasa, Moms bisa mencoba kue kering untuk Lebaran yang mudah dibuat, sekaligus menyicil persiapan untuk perayaan Lebaran. Betul tidak Moms?

Yuk, Moms simak beberapa referensi kue kering untuk lebaran yang bisa Moms buat di rumah bersama keluarga!

ADVERTISEMENT

Baca Juga: 5 Resep Kue Bangket, Camilan Enak Khas Lebaran

Referensi Kue Kering Lebaran

Ketika bosan menunggu waktu berbuka, ada baiknya Moms membuat kue kering sederhana yang tidak akan memakan banyak waktu.

ADVERTISEMENT

Apa saja kue kering untuk Lebaran yang mudah dibuat? Simak yuk.

Baca Juga: 5 Kue Kering Ini Harus Ada Setiap Lebaran!

1. Nastar

Foto: kue kering lebaran, kue kering untuk buka puasa (selerasa.com)

Foto: Orami Photo Stock

ADVERTISEMENT

Kue kering untuk Lebaran yang mudah dibuat pertama adalah nastar!

Kue bulat dengan isian nanas ini akan sering kita temukan dalam perayaan besar, termasuk Lebaran.

Nastar akan dimasukkan dalam sebuah toples, untuk membuat teksturnya tetap renyah.

Cara pembuatannya sangat sederhana, yaitu menggunakan campuran terigu, telur, dan mentega.

Isiannya terbuat dari nanas dan umumnya diberi hiasan cengkeh di atasnya. Moms bisa juga berkreasi dengan bentuknya.

2. Kue Kukis Cokelat Kacang

Foto: kue kering lebaran, kue kering untuk buka puasa (sashylittlekitchen.com)

Foto: Orami Photo Stock

ADVERTISEMENT

Bila Moms ingin menyajikan kue kering untuk Lebaran yang berbeda dari biasanya, kukis cokelat kacang bisa Moms pilih.

Kue kering yang lebih dikenal dengan nama niegreta atau nigreta ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang padat saat dikunyah.

Penggemar kukis cokelat kacang dan brownies pasti akan menyukainya.

Campuran kukis cokelat dengan isian remah kacang panggang, akan kelihatan lezat bersama dengan sajian kue kering untuk Lebaran lainnya.

Karena cara pembuatannya juga cukup mudah, Moms bisa membuat kue kering ini sebagai kegiatan menunggu berbuka puasa.

Baca Juga: 3 Resep Kue Kering Berbahan Sayur untuk Balita

3. Putri Salju

ADVERTISEMENT

Foto: kue kering lebaran, kue kering untuk buka puasa (travel.tribunnews.com)

Foto: Orami Photo Stock

Siapa yang tidak kenal kue putri salju? Salah satu kue kering yang pasti muncul saat Lebaran ini merupakan salah satu kue favorit keluarga Indonesia.

Kue ini memiliki berbagai macam bentuk, ada bulan sabit, bintang, bunga, dan lainnya, tergantung selera si pembuat kue.

Meski bentuknya berbeda, jenis kue kering untuk Lebaran satu ini modelnya tetap sama, yaitu adonan tepung kue dengan icing gula halus di atasnya.

Kegiatan menunggu berbuka puasa Moms pun jadi lebih bermanfaat dengan membuat kue kering putri salju.

4. Kastengel

Foto: kue kering lebaran, kue kering untuk buka puasa (dianabakery.id)

Foto: Orami Photo Stock

ADVERTISEMENT

Melengkapi jajaran kue kering Lebaran favorit seperti nastar dan putri salju, ada kue kering kastengel.

Kastengel atau kaasstengels yang berasal dari bahasa Belanda, berarti keju dari kata kaas dan batang dari kata stengel.

Jika digabungkan berarti kue kering berbentuk batang dari keju. Ini sama seperti bentuk kastengel yang persegi panjang dengan parutan keju.

Baca Juga: Cara Membuat Nastar Keju, Kue Kering Favorit Khas Lebaran

5. Kue Lidah Kucing

Foto: resep kue kering lidah kucing

Foto: Orami Photo Stock

Kue kering Lebaran lidah kucing ini sudah terkenal sejak zaman penjajahan Belanda. Sesuai namanya, kue ini berbentuk seperti lidah kucing yang padat dan tipis.

ADVERTISEMENT

Kerenyahan dan rasa khasnya yang menyerupai egg roll cookies semakin terasa lezat disajikan bersama segelas kopi atau teh hangat.

6. Cheese Cornflake

Foto: Cheese Cornflakes (Cookpad.com/Reethania)

Foto: Cookpad.com/Reethania

Kue kering ini menjadi salah satu jenis kue kering viral yang banyak dibuat oleh masyarakat Indonesia beberapa waktu ke belakang.

Rasa gurih dan teksturnya yang renyah membuat cheese cornflakes banyak diminati sebagai kue kering Lebaran.

Bagi Moms yang ingin mencobanya, Moms dapat mencari beberapa resep kue kering cheese cornflake.

Sesuai dengan namanya, kue ini memiliki bahan dasar keju dan sereal cornflakes.

8. Kue Ulat

Foto: kue ulat (Cookpad.com/@warisaputri)

Foto: Cookpad.com/@warisaputri

Jika Moms bosan dengan varian kue kering Lebaran seperti nastar, kastengel atau putri salju, Moms dapat mencoba untuk membuat kue kering ulat ini.

Sesuai dengan namanya, kue kering ini memiliki bentuk yang menyerupai ulat, lho Moms.

Dengan bentuknya yang unik, mungkin ini akan menjadi sajian favorit dari Si Kecil di hari raya.

Jika, Moms ingin coba membuatnya, Moms membutuhkan bahan-bahan dasar seperti, tepung maizena susu kental manis dan pasta pandan.

Baca Juga: 5 Resep Kue Putu Lezat, Bisa Dikreasikan sesuai Selera!

Itulah beberapa kue kering untuk Lebaran yang bisa Moms buat sembari menunggu waktu berbuka.

Selain itu, Moms juga bisa menyicil persiapan kue kering untuk Lebaran nanti. Praktis kan Moms. Selamat mencoba!

  • Cookpad.com/@warisaputri
  • Cookpad.com/@Reethania

Sebelumnya

Coba 10+ Menu Sahur Pertama Praktis untuk Keluarga, Anti Ribet!
Dresyamaya Fiona • 24 Mar 2022

Selanjutnya

Tips agar Gorengan Tidak Menyerap Minyak, Jadi Lebih Irit!
Merna • 24 Mar 2022

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

Artikel Terkait
Artikel Pilihan Editor

ADVERTISEMENT