Scroll untuk melanjutkan membaca

GIZI
09 Agustus 2022

Banyak Manfaat, Begini 3 Cara Mengonsumsi Buah Zuriat

Konsumsi buah zuriat saat buah masih mentah atau muda
Banyak Manfaat, Begini 3 Cara Mengonsumsi Buah Zuriat

Moms mungkin belum begitu familiar dengan buah zuriat, atau dikenal dengan nama lain yaitu buah doum, buah Adam Hawa, atau nama lain Hyphaene thebaica.

Buah zuriat memiliki bentuk bulat berukuran 6 x 5 cm, dengan warna kuning hingga cokelat. Buah ini memiliki rasa manis seperti roti jahe.

Karenanya, buah zuriat juga sering disebut sebagai gingerbread fruit.

Buah zuriat kerap dijadikan oleh-oleh bagi kalangan jamaah haji dan umrah.

Buah zuriat juga dikenal dapat meningkatkan kesuburan, sehingga membantu pasangan suami dan istri untuk menghasilkan keturunan. Sayangnya, menurut belum ada penelitian valid tentang hal ini.

Menurut penelitian Antioxidant and anticancer activities of doum fruit extract yang dipublikasikan oleh Fakultas Agrikultur, Divisi Biokimia, Cairo University Mesir, ekstrak buah zuriat dapat mengurangi sel kanker acute myelogenous leukemia (AML), yakni jenis kanker darah dan sumsum tulang.

Jika Moms tertarik mengonsumsi buah zuriat. Ketahui beberapa cara mengonsumsi buah zuriat berikut ini.

Baca Juga: 5 Manfaat Menakjubkan Kakadu Plum, Buah Asam Asal Australia

Cara Mengonsumsi Buah Zuriat

Untuk Moms yang bingung bagaimana cara mengonsumsi buah zuriat, lihat berbagai caranya di bawah ini ya, Moms.

1. Dimakan Langsung

buah zuriat-1.jpg

Foto: buah zuriat-1.jpg (timesjakarta.com)

Foto Ilustrasi Cara Mengonsumsi Buah Zuriat (Orami Photo Stock)

Cara mengonsumsi buah zuriat yang pertama adalah dengan dimakan langsung.

Berbeda dari buah yang umumnya bisa dimakan ketika sudah matang, buah zuriat justru sebaliknya.

Jika Moms ingin mengonsumsi langsung, pastikan buah zuriat dalam keadaan masih mentah atau muda. Karena buah yang matang justru lebih sulit dikonsumsi.

Buah zuriat yang telah matang umumnya dicampurkan ke dalam masakan.

Baca Juga: 11+ Manfaat Buah Ciplukan, Si Mungil Berwarna Emas yang Menyehatkan

2. Merebus Daging Buah Zuriat

buah zuriat-2.jpg

Foto: buah zuriat-2.jpg (buahzuriat.id)

Foto Buah Zuriat (Orami Photo Stock)

Selain dimakan langsung, cara mengonsumsi buah zuriat lainnya adalah dengan merebus buah zuriat.

Potong buah zuriat menjadi dua bagian secara hati-hati, karena buahnya sangat keras.

Ambil daging buahnya yang berwarna putih, lalu potong menjadi beberapa bagian. Rebus dengan 3 gelas air.

Moms bisa minum air rebusan buah zuriat dua kali sehari, setiap pagi dan malam hari. Untuk menambah rasa, Moms bisa menambahkan madu atau gula batu.

Baca Juga: 18 Buah yang Bagus untuk Jantung, Ada Buah Delima!

3. Blender Buah Zuriat

buah zuriat-3.png

Foto: buah zuriat-3.png (have.moneygenerator.fr)

Ambil dua buah zuriat yang telah dikupas, kemudian rebus kulit dan biji buah zuriat dalam 5 cangkir air selama 15 menit. Biarkan selama 6 jam.

Moms bisa langsung memblender kulit buah zuriat saja, bersama dengan air rebusan tadi. Sisihkan bijinya. Lalu, saring dan minum airnya.

Itu dia Moms, beberapa cara mengonsumsi buah zuriat yang mudah dilakukan. Selamat mencoba di rumah!

  • https://1news.my.id/2021/11/07/benefits-of-zuriat-for-body-health/
  • https://specialtyproduce.com/produce/Zuriat_Fruit_17883.php