21+ Peralatan Dapur yang Wajib Moms Miliki, Sudah Punya?

Setiap tukang roti tahu betapa melelahkannya mengaduk adonan roti atau adonan kue.

Menurut Taste of Home, Mixer memudahkan untuk menggabungkan bahan basah dan kering, seperti tepung dan telur.

Beberapa mixer dilengkapi dengan alat pengait adonan untuk menguleni.

Slow cooker sangat membantu Moms dalam menyiapkan makanan sebelum meninggalkan rumah dan memastikan makanan siap disajikan saat tiba di rumah.

Peralatan dapur ini juga ideal untuk membuat MPASI Si Kecil.

Slow cooker memungkinkan makanan mendidih sepanjang hari atau malam untuk memberi keluarga makanan rumahan yang lezat.

Setelah Moms memiliki pisau yang tepat, peralatan dapur ini harus dijaga agar tetap tajam.

Pisau tumpul berbahaya bagi Moms dan makanan apa pun yang dipotong.

Baca Juga: 15 Jenis Pisau Dapur Sesuai Fungsinya, Plus Tips Merawat Agar Awet

Baiknya Moms memiliki dua talenan, satu untuk protein mentah dan satu untuk makanan matang serta porduksinya.

Hal ini agar terhindari kontaminasi silang karena bisa sebabkan keracunan makanan.

Untuk protein mentah, lebih baik menggunakan talenan plastik yang aman.

Untuk makanan yang dimasak dari hasil bumi, papan potong plastik atau kayu bisa digunakan.

Spatula silikon sangat penting untuk mengikis food processor atau bagian samping mangkuk, mengaduk frosting ke atas kue, atau melipat putih telur ke dalam adonan kue.

Pastikan peralatan dapur terbuat dari silikon dan bukan karet, karena bisa berisiko meleleh di bawah panas tinggi.

Jika membuat banyak makanan menggunakan bawang putih, Moms mungkin perlu memiliki spatula terpisah.

Tidak ada peralatan dapur yang lebih disukai daripada oven microwave.

Faktanya, bagi banyak orang, microwave adalah pelengkap peralatan dapur.

Microwave memanaskan makanan dalam waktu kurang dari separuh waktu oven konvensional. Microwave mudah dioperasikan dan sangat tahan lama.

Pengocok atau whisker berbahan logam yang kokoh tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran.

Pilih pengocok berukuran sedang dengan pegangan yang pas di tangan Moms.

Gunakan untuk mencampur bahan-bahan kering sebelum dipanggang, adonan telur untuk membuat frittata atau mengemulsi vinaigrette

Baca Juga: 10 Rekomendasi Mainan Masak-masakan untuk Masa Pertumbuhan Anak