27 Februari 2019

Renyah Gurih Telur Gabus Asin, Begini Cara Resepnya!

Rendam cendol keju dalam minyak dingin dan goreng dengan api kecil
Renyah Gurih Telur Gabus Asin, Begini Cara Resepnya!

Siapa yang punya hobi ngemil? Pasti banyak di antara Moms yang punya hobi ngemil.

Apa yang menjadi camilan favorit Moms? Apakah telur gabus asin alias cendol keju salah satunya?

Nah, telur gabus asin ini memang banyak dijual di pasaran. Tapi, Moms juga bisa kok membuatnya sendiri di rumah.

Membuat telur gabus asin itu ternyata tidak sulit lho, Moms. Tapi Moms butuh kesabaran lebih karena membuatnya butuh waktu yang agak lama.

Tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah? Langsung saja simak resep telur gabus asin di bawah ini ya Moms!

Baca Juga: Resep Egg Tart yang Harus Moms Coba di Rumah

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung sagu/kanji/tapioka
  • 4 butir telur
  • 100 gram mentega/margarin
  • 200 gram keju cheddar parut
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng

Baca Juga: Gurih Manis Lumpia Semarang, Ini Resepnya!

Cara Membuat:

jual kue kering cendol keju
Foto: jual kue kering cendol keju

1. Campurkan keju parut, mentega, garam, dan telur hingga tercampur rata. Gunakan blender untuk mendapatkan hasil yang halus.

2. Di wadah lain, siapkan tepung sagu/kanji/tapioka. Lubangi tengahnya.

3. Tambahkan adonan keju ke dalam lubang di wadah tepung sagu. Aduk rata lalu uleni hingga kalis.

4. Tuangkan banyak minyak dalam wajan.

5. Ambil sejumput adonan lalu linting dengan telapak tangan hingga adonan berbentuk seperti cacing.

Letakkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak. Lakukan hingga adonan habis. Pastikan seluruh adonan terendam minyak.

6. Nyalakan kompor. Gunakan api kecil untuk menggoreng adonan. Biarkan minyak menjadi panas dan adonan mengeras terlebih dahulu sebelum di aduk.

7. Goreng telur gabus asin hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

8. Telur gabus asin siap dinikmati.

Nah, mudah sekali kan resep telur gabus asin ini Moms? Selamat mencobanya di rumah ya!

(AND)

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb