Informasi Resep
45 menit
4 porsi
Cukup praktis, hanya membutuhkan 2 bahan untuk memasak resep bola-bola ubi goreng ini.
Pastikan memiliki gula halus sebagai taburan di atasnya, ya.
Bahan Bola-bola Ubi Gula Halus
- 1 kg ubi kuning/ubi madu
- 6 sdm tepung tapioka
- Gula halus secukupnya
Cara membuat Bola-bola Ubi Gula Halus
- Rebus ubi hingga empuk, buang kulit dan haluskan hingga lembut.
- Campur ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka. Uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi seperti bola-bola kecil. Goreng bola-bola ubi hingga matang.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Tambahkan gula halus dan siap untuk dihidangkan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bola-bola Daging Swedia
60 Menit
Resep Bola-bola Kentang Keju
50 Menit
Bola Kentang Cokelat
90 Menit
Bola-bola Cokelat
45 Menit
Bola Lemper Isi Ayam
60 Menit
Resep Bola Ubi Kuning Mini
60 Menit
Bola Ubi Ungu Lumer
45 Menit