advertisement
Bola Ubi Ungu Lumer

Bola Ubi Ungu Lumer

Informasi Resep

45 menit
3 porsi

Resep bola-bola ubi ungu lumer isi gula merah ini juga dapat dijadikan menu berbuka puasa nanti.

Simak cara membuatnya, yuk!

Bahan Bola Ubi Ungu Lumer

Bahan Utama:

  • 5 buah ubi ungu (500g)
  • 3 sdm tp terigu

Bahan Isi:

  • Potongan keju
  • Potongan gula merah

Cara membuat Bola Ubi Ungu Lumer

  1. Siapkan bahan dengan cuci bersih ubi, potong-potong, kukus selama 20 menit.
  2. Haluskan.Tambahkan terigu, aduk rata, sisihkan.
  3. Siapkan bahan isi, potong-potong keju dan gula merah. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat dengan plastik, pipihkan.
  4. Isi dengan potongan keju atau gula merah. Bulatkan, lakukan sampai adonan habis.
  5. Panaskan minyak, lalu goreng kue ubi sampai masak selama 5 menit.
  6. Jika sudah kecokelatan angkat, tiriskan, dan sajikan.

Topik Terkait

bola ubibola