Informasi Resep
30 menit
5 porsi
Bukan hanya bisa diisi dengan cokelat.
Dorayaki juga bisa diisi dengan pasta anko.
Berikut cara membuatnya dengan mudah lewat resep Dapur Maya ini!
Bahan Dorayaki Isi Pasta Anko
- 2 butir telur.
- 85 gr gula pasir.
- 1 sdm madu.
- 1/2 sdt soda kue.
- I/2 sdt garam.
- Vanili.
- 160 gr tepung terigu protein sedang.
- 60 ml susu UHT.
- Isian anko (pasta kacang merah).
Cara membuat Dorayaki Isi Pasta Anko
- Kocok telur dan gula pasir jadi satu. Kemudian, aduk dengan menggunakan whisk. Teruslah aduk hingga gula larut dan telur berwarna pucat sedikit mengembang.
- Jika adonan sudah mengembang, silakan beri garam, vanili, dan madu.
- Masukan campuran tepung terigu dan soda kue. Lakukan dengan cara berselang seling dengan susu cair. Jika sudah, aduk rata.
- Diamkan adonan dan tutup selama 15 menit
- Siapkan wajan anti lengket, kemudian panaskan. Dengan menggunakan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan di tengahnya. Kemudian, masak hingga keluar gelembung di sisi atasnya
- Bila bagian bawah sudah berwarna kecokelatan balik sebentar dan kemudian angkat. Lakukan hingga adonannya habis, Moms!
- Ambil satu buah pancake, beri isian pasta kacang merah, lalu gabungkan dengan pancake lainnya. Tekan dan rekatkan bagian pinggirnya
- Dorayaki siap disajikan dan disantap!
Topik Terkait
dorayakiRekomendasi Resep Lainnya
Resep Dorayaki yang Sederhana
35 Menit
Resep Dorayaki Matcha
35 Menit
Resep Dorayaki Enak Simpel
30 Menit
Resep Dorayaki Keju
30 Menit
Resep Dorayaki Nutella
30 Menit
Resep Dorayaki Kacang Merah
40 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit