Informasi Resep
30 menit
4 porsi
Selain diisi dengan cokelat dan juga kacang merah, Moms juga bisa mengganti isian dorayaki dengan keju lho!
Yuk, ketahui resep mudahnya dari Ifahani berikut ini!
Bahan Dorayaki Keju
- 200 gr terigu protein sedang.
- 50 gr gula pasir.
- 50 gr susu bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 2 butir telur.
- 150 ml air.
- 1/2 sdt soda kue + 1 sdt air.
- Secukupnya susu kental manis.
- Secukupnya keju batang.
- Secukupnya margarin.
Cara membuat Dorayaki Keju
- Campur terigu, gula, susu bubuk dan garam. Masukkan telur dan air. Mixer hingga rata dan gula larut.
- Jika sudah, tutup dengan serbet dan diamkan adonan selama 30 menit.
- Tuang soda kue yang diencerkan dengan air lalu masukkan ke adonan. Mikser sebentar supaya rata.
- Panaskan pan anti lengket, oles dengan sedikit margarin lalu lap dengan tissue (untuk selanjutnya tidak perlu oles).
- Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan sampai berpori.
- Setelah bagian bawah kecokelatan, balik. Diamkan sebentar lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis.
- Oles bagian atas dorayaki dengan susu kental manis. Beri parutan keju laku lalu tangkupkan 1 buah dorayaki di atasnya.
- Dorayaki keju siap untuk disajikan.
Topik Terkait
dorayakiRekomendasi Resep Lainnya
Resep Dorayaki yang Sederhana
35 Menit
Resep Dorayaki Matcha
35 Menit
Resep Dorayaki Enak Simpel
30 Menit
Dorayaki Isi Pasta Anko
30 Menit
Resep Dorayaki Nutella
30 Menit
Resep Dorayaki Kacang Merah
40 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit